smørvendte petitkartofler og peberrodscreme

m. karry salat, rødløg og kapers.

stegt fiskefilet, hvidvinsdampet rødspætte, røget laks, lakserogn og rejer

bacon og ristet brød

med 2 spejlæg

blandet salat, kryddersmør og håndskårne fritter

håndskårne fritter, sauce tatar og friskhøvlet peberrod

med Holms' kartofler

remoulade, syltede agurker og rugbrød

rå æggeblomme og tilbehør

Røget flæsk og klassisk tilbehør - Pris per kuvert. Min. 2 kuverter

brændt chokolade, råsyltede bær og chokolade tuilles

hjemmelavet knækbrød og tilbehør

varierer efter sæson - spørg tjeneren