marineret sild, røget sild, karrysalat, æg, syltet rødløg, grevefedt og friteret kapers

Torpedorejer, laksetatar, hønsesalat, charcuteri, medaljon a f svinemørbrad med svampe a la creme og æbletrifli

smørstegt fiskefilet, hvidvinsdampet rødspætte, røget laks, lakserogn og rejer

bacon, syltede rødløg, urter og ristet franskbrød

fritter, ærter, urter og sauce bearnaise

kapers, syltet,rødløg, løg, pickles og rå æggeblomme

fritter, whiskey sauce, grøn salat og aioli

lun kylling, romainesalat, parmesan og croutoner

svampemix, syltede bøgehatte, trøffel, urter og vesterhavsost

fritter, urtemayo, sylt, chips og salttørret æggeblomme

kapers, rødbede, løg, pickles og rå æggeblomme

bacon og klassisk tilbehør - Pris per kuvert. Min. 2 kuverter

hvid chokolade, brunsviger sovs og crumble

hjemmelavet knækbrød og tilbehør

romsyltede blommer og hvid chokolade ganache

æble på 3 måder