s

Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
+00 01 23 456 789
ande@mikado-themes.com

FB IG V LI

Fisk

  • Christiansø sild
    marineret sild, røget sild, karrysalat, æg, syltet rødløg, grevefedt og friteret kapers
    Kr. 115,-
  • Holms frokosttallerken
    Torpedorejer, laksetatar, hønsesalat, charcuteri, medaljon a f svinemørbrad med svampe a la creme og æbletrifli
    Kr. 225,-
  • Stjerneskud
    smørstegt fiskefilet, hvidvinsdampet rødspætte, røget laks, lakserogn og rejer
    Kr. 185,-
  • Koldrøget Laks & laksetatar
    urtemayo, rygeost, sprødt og urter
    Kr. 148,-
  • Smørstegt fiskefilet
    sauce tatar, brændt citron og rugbrød
    Kr. 148,-

Lette frokostretter

  • Holms hønsesalat
    bacon, syltede rødløg, urter og ristet franskbrød
    kr. 138,-
  • Herregårdsbøf
    fritter, ærter, urter og sauce bearnaise
    Kr. 179,-
  • Vegetar Pariser
    kapers, syltet,rødløg, løg, pickles og rå æggeblomme
    Kr. 165,-
  • Frokoststeak
    fritter, whiskey sauce, grøn salat og aioli
    Kr. 198,-
  • Cæsarsalat
    lun kylling, romainesalat, parmesan og croutoner
    Kr. 175,-
  • Pasta linguini
    svampemix, syltede bøgehatte, trøffel, urter og vesterhavsost
    Kr. 145,-
  • Rørt tatar
    fritter, urtemayo, sylt, chips og salttørret æggeblomme
    Kr. 175,-
  • Pariserbøf
    kapers, rødbede, løg, pickles og rå æggeblomme
    Kr. 175,-
  • Holms æggekage
    bacon og klassisk tilbehør - Pris per kuvert. Min. 2 kuverter
    Kr. 158,-

Dessert

  • Hvid chokolademousse med fynske noter
    hvid chokolade, brunsviger sovs og crumble
    Kr. 95,-
  • Unika oste
    hjemmelavet knækbrød og tilbehør
    Kr. 125,-
  • Chokoladekage
    romsyltede blommer og hvid chokolade ganache
    Kr. 95,-
  • Æble symfoni
    æble på 3 måder
    Kr. 95,-